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Mischer

 

Unser Produktprogramm reicht vom kompakten 5-l-TEDDY™ bis hin zu großen industriellen 200-l-Mischern.

 

Die Anpassungsmöglichkeiten hinsichtlich Betrieb und Ausrüstungen sind so umfangreich, dass wir individuelle Lösungen für sämtliche Anforderungen anbieten können, von einfacher manueller Steuerung mit allen Funktionen bis hin zu modernem computergesteuerten Betrieb.

 


 

Kodiak

 

BEAR Varimixer hat die völlig neue KODIAK Rührmaschine ausschließlich nach den Anforderungen der Endnutzer konstruiert.

Wir hatten dabei das Ziel, die Wünsche unserer Endnutzer zu verstehen und zu definieren.
Wir haben ausführliche Befragungen durchgeführt und gefilmt, wie Endnutzer Rührmaschinen in industriellen Küchen benutzen, und dann eine neue Rührmaschine entwickelt, die den Anforderungen und Wünschen der Endnutzer vollständig entspricht.

 


 

Standard

 

 

TEDDY™ ist der topmoderne Tischmischer. Die attraktive Gestaltung, Kapazität von 5 l, kompakten Maßen und einfache Reinigung machen den TEDDY™ zum perfekten Partner in jeder Küche, Bäckerei und jedem Labor. TEDDY™ hat doppelte stufenlose Drehzahlregelung und eine sehr anwenderfreundlicher Bedienung von Knethaken, Besen und Flachrührer. In vier Farben lieferbar.

 

Die RN10 VL-2 und RN20 VL-2 werden ebenso wie die Werkzeuge aus Edelstahl hergestellt. Die Mischer haben Kapazitäten von 10 und 20 l und sind als Tisch- bzw. Bodenmodell lieferbar.

Das elektronische Vari-Logic-Kontrollpaneel mit Remix™ bietet eine Vielzahl von Einstellungs- und Programmieroptionen.

Die BEAR Standardmischer haben Kapazitäten von 30, 40, 60, 80, 100 und 200 l. Alle diese Mischer verfügen über die bekannte stufenlose Drehzahlregelung.
Je nach Größe des Mischers können Sie unter den Kontrollpaneelen VL1, VL-1S und VL-1L wählen. Diese Mischer zeichnen sich alle durch einfachen Kessel- und Werkzeugwechsel aus.

 


 

Pizza

 

 

Die BEAR Standardmischer mit 40 und 60 l Kapazität sind auch in einer speziellen Pizzaversion mit noch kräftigerem Motor lieferbar.

 

Die Pizzaversion hat außerdem einen doppelten Bajonettverschluss aus hochfestem Stahl. Die Kesselabsenkung ist aus ergonomischen Gründen ölgedämpft.

 


 

Ergonomic

 

 

ERGO BEAR ist ein ergonomisch durchdachter Mischer. Schweres Heben entfällt. Der Kessel mit den Zutaten wird direkt in den Mischer gerollt.

Das Mischwerkzeug wird auf einer angenehmen Arbeitshöhe montiert, bevor der Servomotor den Kessel in seine Arbeitsposition anhebt. ERGO BEAR ist mit 60, 100 und 140 l lieferbar.

 


 

Marine

 

BEAR Varimixer steht weltweit für Stärke und Robustheit. Wie die Schiffe, für die wir die Marine BEAR Rührmaschine konstruiert haben.

 

Bereits seit Jahrzehnten schätzen es unsere maritimen Kunden, dass wir Rührmaschinen für alle Stromversorgungen liefern können. Die Rührmaschine bietet intuitiven Betrieb und eine unkomplizierte Konstruktion für einfache Wartung.

 

Hygiene wird für unsere Kunden ein immer wichtigerer Schwerpunktbereich. Um Ihre Ansprüche zu erfüllen, haben wir weitere Schritte unternommen, damit die Rührmaschine wasserfest bleibt und noch einfacher zu reinigen ist.

 

Ein Upgrade-Paket für maritime Anwendungen, mit dem eine Standard-Rührmaschine zur Marine BEAR wird, enthält alle maritimen Merkmale. Die Marine BEAR entspricht den USPHS-Anforderungen.

 


 

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