Pizza

Die BEAR Standardmischer mit 40 und 60 l Kapazität sind auch in einer speziellen Pizzaversion mit noch kräftigerem Motor lieferbar.

Die Pizzaversion hat außerdem einen doppelten Bajonettverschluss aus hochfestem Stahl. Die Kesselabsenkung ist aus ergonomischen Gründen ölgedämpft.

AR40 Pizzamodell
Boden-Rührmaschine mit 40-l- (40/20-l)-Kessel und schlagfester Oberfläche. Die AR40 Pizza ist universell zum Kneten, Rühren und Schlagen einsetzbar. Die AR40 Pizza hat einen stärkeren Motor, mit dem die Maschine bis zu 32 kg Hefeteig (50%) gegenüber 22 kg bei der Standardausführung mischen kann.


AR60 Pizzamodell
Boden-Rührmaschine mit 60-l- (60/30-l)-Kessel und schlagfester Oberfläche. Die AR60 Pizza ist universell zum Kneten, Rühren und Schlagen einsetzbar. Die AR60 Pizza hat einen stärkeren Motor, mit dem die Maschine bis zu 46 kg Hefeteig (50%) gegenüber 34 kg bei der Standardausführung mischen kann.

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